菜谱里都有什么鱼类的

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菜谱里常见的鱼类有：鳕鱼：鳕鱼是一种小型的深海鱼，肉质细嫩，味道鲜美。鲑鱼：鲑鱼是一种大型淡水鱼，肉质鲜嫩，含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸。鲈鱼：鲈鱼是一种中型淡水鱼，肉质鲜美，适合煎、烤等多种烹饪方式。鲤鱼：鲤鱼是一种常见的淡水鱼，肉质鲜美，适合红烧、清蒸等多种烹饪方式。鲫鱼：鲫鱼是一种小型淡水鱼，肉质鲜美，适合炖汤、煮粥等多种烹饪方式。海鲈鱼：海鲈鱼是一种大型淡水鱼，肉质鲜美，适合煎、烤、蒸等多种烹饪方式。黄鳝：黄鳝是一种小型淡水鱼，肉质鲜美，适合炒、炖等多种烹饪方式。带鱼：带鱼是一种大型淡水鱼，肉质鲜美，适合炸、烤、炖等多种烹饪方式。三文鱼：三文鱼是一种大型海水鱼，肉质鲜美，适合烤、煎、煮等多种烹饪方式。比目鱼：比目鱼是一种小型淡水鱼，肉质鲜美，适合炖、煮、蒸等多种烹饪方式。

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