有什么简单好吃的菜谱(有什么简单美味的菜谱推荐吗？)

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要制作简单好吃的菜谱，我们可以选择一些基础但美味的食谱。以下是几个简单又受欢迎的菜谱推荐：番茄炒蛋材料：鸡蛋、番茄、盐、糖、葱花、食用油。做法：（1）鸡蛋打散，加入少许盐和糖调味；（2）番茄洗净切块；（3）热锅加油，倒入鸡蛋液，快速翻炒至半熟；（4）加入番茄块，继续翻炒至番茄出汁，鸡蛋完全熟透；（5）撒上葱花即可出锅。清炒时蔬材料：任意时令蔬菜（如西兰花、胡萝卜、雪豆等）、蒜末、盐、食用油。做法：（1）将蔬菜洗净切成适当大小；（2）热锅加油，放入蒜末爆香；（3）加入蔬菜快速翻炒，加盐调味；（4）炒至蔬菜变软，出锅即可。土豆烧鸡材料：鸡腿肉、土豆、葱姜、料酒、生抽、老抽、糖、八角、桂皮、盐。做法：（1）鸡腿肉切块，用料酒、生抽、老抽腌制；（2）土豆去皮切块，葱姜切片备用；（3）锅中放油，下入腌好的鸡块煎至两面金黄；（4）加入葱姜、八角、桂皮等香料，加水没过食材；（5）大火烧开后转小火慢炖至鸡肉酥烂，土豆软糯；（6）调入适量盐，收汁即可。鱼香茄子材料：茄子、猪肉末、葱姜蒜、豆瓣酱、酱油、糖、醋、水淀粉、食用油。做法：（1）茄子切条，用油炸至表面微皱，捞出沥油；（2）锅中留底油，放入葱姜蒜末和豆瓣酱炒香；（3）加入猪肉末翻炒至变色；（4）加入茄子条，加入适量的水或高汤，调入酱油、糖、醋；（5）大火烧开后转中小火煮至汤汁浓稠，用水淀粉勾芡；（6）出锅前撒上葱花即可。这些菜谱都是比较简单易做的，适合家庭快速烹饪。可以根据个人口味和喜好进行调整。

心动ゐ

番茄炒蛋清蒸鱼宫保鸡丁红烧肉麻婆豆腐糖醋排骨酸辣土豆丝蒜蓉西兰花牛肉炒青椒鱼香茄子干锅菜花糖醋里脊回锅肉蒜泥白肉家常豆腐清炖鸡汤红烧狮子头糖醋小排鱼香茄子煲宫保鸡丁。

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