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唐山火锅碟油用什么油(唐山火锅碟油用什么油?)
在唐山火锅碟油的选择上,通常推荐使用花生油或菜籽油。这两种油的烟点较高,适合高温烹饪,能够保证火锅碟油的稳定性和口感。此外,花生油和菜籽油的香味浓郁,能够为火锅增添独特的风味。当然,具体选择哪种油还需根据个人口味和食材来决定。

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