菜谱都有什么类别的菜品(菜谱中究竟包含了哪些类别的菜品？)

问答网首页 > 厨房美食 > 菜谱 > 菜谱都有什么类别的菜品(菜谱中究竟包含了哪些类别的菜品？)

菜谱通常可以分为以下几类：主食类：如米饭、面条、馒头、包子、饺子、饼等。肉类菜品：如红烧肉、糖醋排骨、宫保鸡丁、鱼香肉丝等。海鲜类：如清蒸鱼、炒虾仁、蟹肉棒等。蔬菜类：如炒青菜、拌黄瓜、西红柿炒蛋等。豆制品类：如豆腐、豆皮、豆腐干等。汤羹类：如西湖牛肉羹、酸辣汤、番茄蛋花汤等。甜品类：如蛋糕、布丁、果冻等。饮品类：如奶茶、果汁、咖啡等。素食类：如素炒三丝、素炒面筋等。其他类别：如火锅、烧烤、烤肉等。

野性稳江山

菜谱通常可以分为以下几类：主食类：包括米饭、面条、馒头、包子、饺子等。肉类菜品：如红烧肉、宫保鸡丁、鱼香肉丝、糖醋排骨等。海鲜类：如清蒸鱼、炒虾仁、烤鱼等。蔬菜类：如炒青菜、凉拌黄瓜、番茄炒蛋等。豆制品类：如豆腐、豆皮、豆腐干等。汤品类：如西湖牛肉羹、酸辣汤、鸡汤等。甜品类：如蛋糕、布丁、果冻等。饮品类：如奶茶、果汁、咖啡等。素食类：如素炒三丝、素炒面筋等。其他类：如烧烤、火锅、烤肉等。

醉闻晚风

菜谱通常可以分为以下几类：主食类：包括米饭、面条、馒头、包子、饺子等。炒菜类：包括各种炒菜，如宫保鸡丁、鱼香肉丝、麻婆豆腐等。汤羹类：包括各种汤品，如西湖牛肉羹、酸辣汤、排骨汤等。凉菜类：包括各种凉拌菜，如拌黄瓜、拌海带、拌木耳等。烧烤类：包括各种烧烤食品，如烤串、烤鱼、烤鸡翅等。海鲜类：包括各种海鲜菜品，如清蒸鱼、红烧带鱼、炒虾仁等。肉类类：包括各种肉类菜品，如红烧肉、糖醋排骨、酱爆鸡丁等。素食类：包括各种素食菜品，如素炒三丝、素炒面筋、素炒豆腐等。甜品类：包括各种甜品，如蛋糕、布丁、果冻等。饮品类：包括各种饮品，如奶茶、果汁、咖啡等。

免责声明： 本网站所有内容均明确标注文章来源，内容系转载于各媒体渠道，仅为传播资讯之目的。我们对内容的准确性、完整性、时效性不承担任何法律责任。对于内容可能存在的事实错误、信息偏差、版权纠纷以及因内容导致的任何直接或间接损失，本网站概不负责。如因使用、参考本站内容引发任何争议或损失，责任由使用者自行承担。

菜谱相关问答

2026-02-11 秋季孩子适宜吃什么菜谱
秋季是收获的季节，也是孩子生长发育的关键时期。在这个季节，家长应该为孩子准备一些营养丰富、易于消化的菜谱，帮助他们健康成长。以下是一些适合秋季孩子的菜谱推荐：南瓜粥：南瓜含有丰富的维生素和矿物质，具有润肺止咳、清热...
2026-02-11 宝宝咳嗽吃什么食物菜谱(宝宝咳嗽时，哪些食物可以帮助缓解症状？)
宝宝咳嗽时，饮食调理非常重要。以下是一些适合咳嗽宝宝的菜谱：梨汁炖雪梨：将雪梨去皮去核，加入适量的水和冰糖，小火慢炖至梨熟烂，喝汤吃梨。梨具有润肺止咳的作用，有助于缓解咳嗽症状。蜂蜜柠檬水：将新鲜柠檬切片，加...
2026-02-11 梅州兴宁过年吃什么菜谱(过年期间，梅州兴宁地区的居民有哪些特色菜谱值得一试？)
梅州兴宁过年时，家家户户都会准备一些传统的美食来庆祝这个重要的节日。以下是一些常见的菜谱：扣肉：这是一道非常受欢迎的传统菜肴，选用猪五花肉，经过腌制、蒸煮等工序制作而成。扣肉肥而不腻，入口即化，是过年餐桌上的必备佳...
2026-02-11 澳洲餐厅晚餐吃什么菜谱(澳洲餐厅晚餐推荐菜谱：你该选择哪些美食？)
在澳洲餐厅的晚餐菜单上，您可能会发现多种选择，从经典的海鲜到各种肉类和素食选项。以下是一些建议的菜谱：澳洲牛排 - 通常包括肉眼或西冷牛排，搭配红酒酱汁、黄油和香草。烤羊排 - 使用澳洲羊肉，配以迷迭香和柠檬汁调味...
2026-02-11 樟树叶做什么好吃的菜谱(如何用樟树叶制作美味佳肴？)
樟树叶是一种常见的中药材，具有清热解毒、消肿止痛等功效。在烹饪中，樟树叶可以用来制作一些美味的菜肴。以下是一些使用樟树叶制作的菜谱：樟树叶炒肉片：将猪肉切成薄片，用盐、酱油、料酒腌制片刻。然后在锅中加入少许油，放入...
2026-02-11 焖锅底料都有什么菜谱啊(焖锅底料的制作方法有哪些？)
焖锅底料的菜谱有很多种，以下是一些常见的焖锅底料菜谱：麻辣焖锅底料：主要原料有辣椒、花椒、姜蒜等，加入豆瓣酱、酱油、料酒等调料炒制而成。酸菜焖锅底料：主要原料有酸菜、豆腐、肉片等，加入豆瓣酱、酱油、料酒等调料...