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- 西餐牛排的腌制香料通常包括盐、黑胡椒、大蒜粉、迷迭香、百里香和牛至等。这些香料可以增加牛排的风味,使其更加美味。在腌制过程中,可以将牛排放入混合好的香料中,确保每一块牛排都均匀地裹上香料。然后将其放入冰箱中腌制数小时或过夜,以便香料充分渗透到牛排中。腌制后的牛排可以煎烤或烧烤,以获得最佳的口感和风味。
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